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    UF0049 Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

    OBJETIVOS

    - Analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo.
    - Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
    - Evaluar los resultados de los datos obtenidos durante los procesos de control de productos o servicios del sector de hostelería y turismo, proponiendo actuaciones para la mejora continua.

    HOTI0108 PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA

    Colección
    HOTI0108 - PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE
    EAN
    9788417958299
    ISBN
    9788417958299
    Páginas
    174
    Ancho
    17 cm
    Alto
    24 cm
    Fecha publicación
    02-01-2020
    Tapa Blanda
    19,90 €