Hostelería y Turismo

• 

  MF0257_1 - Servicio básico de restaurante - Bar

  Objetivos Específicos  Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio d...
• 

  MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

  Objetivos: Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos ...
• 

  MF0255_1 Aprovechamiento, preelaboración y conservación culinarios

  UF0053Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Cumplimiento de las n...
• 

  MF0256_1 Elaboración culinaria básica

  UF 0053Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas Cumplimiento de las ...
• 

  MF1089_1 Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering

  OBJETIVOObtener cualificación para poner a punto y utilizar instalaciones, maquinaria y utensilios que conforman la dotación básica de los d...
• 

  MF1090_1 Recepción y lavado de servicios de catering

  OBJETIVOAdquisición y/o actualización de conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de recepción y lavado de servici...